30 Mars och ett bloggtips
Jag trillade in på en frukostblogg här om dagen, med väldigt många mumsiga tips på vad man kan äta till frukost. Blev själv väldigt inspirerad. Tjejen som skriver bloggen heter Viktoria. Kika in, vetja :)
Frukost
Nytt Beroende
Nu har jag kommit ifrån mitt cheez ballz beroende och skaffat mig ett M&M.
Middag
Ris och kycklinggryta. Grytan innehåller Kyckling, lite blandade grönsaker såsom morot, palsternacka,
paprika med mera, matlagningsgrädde, sweet chili, kryddor o salt.
Nu måste jag springa, ska till biblioteket med Nathalie och låna böcker :)
Smoothie
Fick väldigt smarriga tips!
Cornelia skrev såhär ''Jag har ett jätte gott tipps. Strö ett lager av havregryn i en smörad ugnsform och sedan lite milda flytande margarin på det. Lägg över hallonen, kokos och hackad choklad. Grädda i ugn till chokladen smält, ca 175 grade i 15 min. Lägg det sedan över vaniljglass och njuuut!''
Hur gått låter inte det?
Nathalie tipsade om hallonpaj, Catta tipsade om egengjord hallonglass och Lovisa tipsade om smoothie. Tack för eran tips.
Det blev en smoothie som ni ser på bilden :) Hade inte ingredienser hemma till de andra alternativen,
men nu har jag fått lite idéer till nästa gång jag har hallon hemma.
Hallon
Har massa hallon hemma. Vad kan jag hitta på med dem? :) Tips tas emot!
Tova Morau <3
Jag tänkte börja tipsa mina läsare om bloggar som jag själv följer.
Först ut är min närmsta vän Tova! She means the world to me och är en jäkel på
allt konstnärligt!
resultat från en dag på stan
Lite nytt från cubus. Hade ett par svarta jeans under gymnasiet som jag använde typ hela tiden. Älskade dem!
Men sen växte jag ur dem. Har använt leggings eller mörkblåa jeans flitigt sedan dess. Men ett par svarta jeans måste man ju bara äga!
köpte en jättesöt topp på H&M
Quote
Små amerikanska pankakor
Åh så gott! Detta vill jag äta varje dag!
Jag stekte rikligt med smet i pannan och fick en stoor pankaka.
Sen använde jag ett glas som en form och tryckte ut små pannkakor :)
Recept:
1 ägg
2 dl filmjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 Msk socker
½ tsk salt
2 msk margarin el. smör.
- Vispa samman ägget med filmjölken.
- Blanda i mjöl, bakpulver, vaniljsocker, socker och salt.
- Smält smöret och rör ner det i mjölblandningen. Smeten ska va tjock.
- Hätta upp en stekpanna i lite smör.
- Klicka ut ganska rikligt med smet i pannan.
- Stek på låg värme och servera plättarna varma.
Enchilladas och Marängsviss
Det blev Enchilladas (med köttfärs, avokado & majs) och till efterrätt gjorde vi marängsviss :)
Här har vi Enchilladasen direkt ur ugnen..
Supergott! (Receptet hittar du längre ner på inlägget)
Till marängsvissen hade vi banan och färska hallon. Det passar ju så bra ihop med choklad!
Glass, chokladgrädde, chokladsås, maränger, banan och hallon :)
Tycker att enbart salt som krydda är lite tråkigt. Vi kryddade med salt, peppar, cayennepeppar, paprikapulver och sen hade vi i sweet chilisås också. mycket gott ! :)
Snabbis-tips
Tänkte tipsa om något som går sjukt snabbt att göra och som är gott, givetvis. Nämligen tortilla-pizza.
Det brukar jag göra när jag är lat och hungrig och bara vill slänga ihop något snabbt. Det enda du
behöver egentligen är Tortilla bröd, sen är det bara att slänga på vad du vill!
På min tortillapizza har jag: Ketchup, rödlök, paprika, salami, ost och tomat :)
Fredag
Idag var jag en runda på stan med Nathalie och David. Vi kikade i de nya affärerna i gallerian. Vad fint de har gjort det! Äntligen har vi större utbud här i lilla staden. Jag hittade massa fint, men var inte på humör för att prova kläder och sånt så tänkte gå dit imorgon igen. Natta hittade en jättefin väska på h&m :)
Sen gick vi till briggen och tog en fika. Deras cheesecake är jättegod :)
Orange
Mars 25, 2011
En bild från igår
Nu ska jag hoppa in i duschen, sen kommer David och ska hämta några fotofilter som han ska låna av mig.
Jag och Nathalie tänkte sitta vid havet och fika idag, men det var inte soligt som vi hoppats..
Det är bara att planera om.. men men off I go..
Dagen i bilder
Jag har haft en så otroligt mysig dag idag!
Sen hälsade vi på Sandra och bebismagen :D Vi fikade och pratade massa, mysigt.
Vegetariska biffar, recept
För att göra biffarna så behöver du:
3 större morötter
3 palsternackor
3 ägg
1 gul lök (finhackat)
1 pressad vitlöksklyfta
1 dl havregryn
salt & peppar
Skala och riv morötterna. Finhacka löken och pressa eller finhacka en vitlöksklyfta. Häll över havregrynen och äggen.
Blanda alltihop till en röra och sen salta och peppra.
Så började jag, men jag tyckte att röran blev för blöt så jag hällde i lite mjöl med för att få de fastare..
Sen kan du ta en bit av röran i handen och forma som en boll som du plattar till lite. Röran är för lös så det går inte att förbereda biffarna, för då går dom sönder när du lyfter dom. Så forma en biff i taget och lägg den i pannan direkt och sen forma en ny osv. Röran är inte ''fast'' men när biffen steks så gör äggen att allt hålls ihop. Stek i olja eller smör, inte på för hög värme.
Någon undrade om det var en klick creme fraiche jag hade till.. Det är turkisk yougurt blandat med lite honung och salt. :)
wihuu :)
Couscous & Vegbiffar
Idag har jar lagat couscous med vegetariska biffar. Det blev så gott! Jag
föredrar faktiskt vegbiffar över köttbiffar, smakmässigt, tycker det är mycket godare :)
Tisdag
It's mondaaay. ( uppdatering: hahaha det är tisdag! ) Och det har varit helt okej! Vädret idag var såå skönt. Gick ut och möttes av en ljummen vind. Kan inte säga det tillräckligt: Det ääär våååår!!
Mötte Natta & Emma på stan och tog en fika. Sen kom Marina med. Det blev mkt prat och skratt, riktigt trevligt, så vi bestämde oss för att hänga hos Natta kväll och fortsätta där :)